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涼粉要多久才能凝固
一小時左右,就差不多了.耐心一會,靜置的時候千萬不要動!最好放在通風處。 把涼粉倒進正在滾的水中,按比例1:3,或者1:2,攪均再煮三分鐘,拿盤子盛好,放三十分鐘就會凝固了
涼粉不凝固是怎么回事
涼粉不凝固可能是制作時水沒燒開或者涼粉與水的比例失誤，可以先覆蓋保鮮膜靜置，如果還不凝固可以放進冰箱冷凍，或者直接兌開水融化涼粉重新制作。
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