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圖為2月24日，西藏拉薩一家卡塞店里，市民選購卡塞。李林 攝
圖為2月24日，西藏拉薩一家卡塞店里，工人制作卡塞。李林 攝
卡塞是一種油炸面食，是藏歷新年必備的年貨之一。在西藏拉薩市城關區林廓北路等路段，沿街不少商店都在制作、售賣卡塞。工人將和好的面切片，捏出條形、方形、蝴蝶形等不同形狀，在油鍋里炸至金黃。隨后再撒上白糖，整齊擺放。陣陣香味，吸引著市民前來選購。(完)
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