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1、西北的燕麥片最好吃。在我國北方和西北地區，冬季寒冷，只能在春季播種，而在南方，可以在秋季播種，但必須在夏季高溫到來之前成熟。
2、燕麥性涼但不耐寒，溫帶北部最適合種植。種子能在2 ~ 4發芽，幼苗能耐受-2 ~-4的低溫，是小麥作物中最耐寒的。
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