根據《艾瑞咨詢2021年即時零售行業研究報告》顯示,社會零售總額的構成來看,線下零售額占比仍達到70%。線下實體門店仍是零售的主體。搜集來自企業提供的數據顯示,2018至2020年,廣東7-11店鋪凈增了接近500家。其中,2019年增長最快,開店超過200家。2020年,即使遇到了突發的疫情,也凈增加了120家以上。據零售行業第三方研究機構人士表示,廣東7-11今年的銷售增長預計在雙位數。據悉,到9月底,廣東7-11店鋪數量有望突破1500家。
是什么讓廣東7-11迎來規模發展,答案只要一個:圍繞年輕人的“創新經營。
一切以年輕人為中心
大概每一個在大都市打拼的年輕人都有一種“便利店情結”吧。平時穿梭在大城市中,每到深夜,形形色色的上班族,才開始結束一天的加班工作,疲憊地走在回家的路上。也許喧囂的大城市,從來不屬于任何人,但是夜色中便利店亮起的那盞燈,可以為匆匆忙忙的下班身影帶去一些難得的溫暖和依靠。廣東7-11便利店就是為這些打拼而忙碌的年輕人帶來最大生活便利價值。
在廣州市場,7-11的門店量在外資便利店里排第一,當你打開地圖,尋找附近的7-11,很可能會發現2公里范圍內會有十幾家店。在這里,年輕人不僅可以購買生活日用品,滿足餐飲之需,還能夠收發快遞、繳納水電費,而如今,年輕人們發現,在廣東7-11他們還能獲取更多。
今年1月份,廣東7-11全新麻辣主題便利店上線,配合活動還開發了20多款同樣以“火紅”為主題的美食。
春節,廣東7-11獨家訂制的新年禮品“法式費南雪金磚禮盒”將美味的蛋糕放進形似“金磚”的盒子里;農歷新年期間,廣東7-11推出的“日本潮品nikoand聯名盲盒”讓年輕人以開盒為樂;3月,廣東7-11開始推自創的產品,看似不起眼的小玩意一下子就抓住了年輕人的心:買一杯自調飲料,可以隨機獲得一個“杯插”,當把這些小東西收集起來后,可以DIY各種小玩意、桌面小擺件。
4月份的新品更是引爆年輕人朋友圈。廣東7-11推出與周杰倫旗下潮牌聯名的衣服、包包。因為這款聯名產品不能直接購買,只能換購,一位遠在遼寧的粉絲特地打飛的來到廣州。
差異化經營吸引年輕人到店消費
中國連鎖經營協會聯合畢馬威中國發布的《2020年中國便利店發展報告》顯示,2020年全國品牌連鎖便利店銷售額2961億元,其中傳統便利店2716億元,盡管受到疫情影響,仍然達到8%左右的增速。
便利店很多,7-11的核心優勢是什么?
便利店是最接近消費者的零售業態,數據顯示,消費者一年平均會光顧32次便利店。零售行業專家認為,必須要讓消費者回到線下店是他們的考慮核心因素。于是,廣東7-11以“潮流,年輕,時尚,創新”為關鍵詞,針對年輕用戶持續推出不同主題的新產品,并以相應的營銷活動進行配合。另外,消費者追捧的網紅產品,也會盡量搜羅過來,搶先上架,并會定期更新。店內氛圍營造和服務態度。7-11的店員,從歡迎客人的話術、語調,到遞給顧客物品都由專業的營銷人員培訓。
但是,僅僅為年輕人提供喜歡的東西并不構成足夠的到店消費理由。所謂的差異化,是“人無我有,人有我優”。7-11深諳此道,面向消費者推出了“自有產品”和“獨家產品”。這些只能在7-11買到的東西,和只能在7-11參與的活動,讓年輕消費者開始從心理上依賴7-11,并將消費行為留在了7-11。
數字化打造購物便利性
2019年至2020年,連續兩年商務部發文推動便利店品牌發展連鎖化及智能化。對此發文,品牌連鎖型便利店顯然具有更明顯的感知,紛紛加大了對數字化的建設及投入。零售專家表示,現在已進入便利店的新零售時代。當前階段,以“人”為核心,“貨”“場”會隨著“人”的消費需求而變化,一切以提高消費者消費體驗為核心。
作為互聯網“原住民”,95后和00后是便利店的主力人群。對于他們而言,數字化升級是提高消費者消費體驗的核心。為此,廣東7-11的店鋪設備進行了換代更新,顧客的消費流程不僅變得更加順暢,交易速度也大幅度提升。在會員服務方面,廣東7-11完成了電子化的升級,打造了更優越的會員體驗。
截止今年的7月30日,廣東7-11全省1400多家門店已全部上線了可滿足多場景、全渠道、全供應鏈的全新系統,這讓年輕人購物更加便利,從而進一步刺激了他們到店消費。
《零售的哲學》一書中說寫到:“人們總是習慣性的以為市場上的競爭對手越少越對自己有利,但是一旦沒有了競爭對手,事業往往會止步不前。”面對競爭激烈的市場,我們認為未來廣東7-11將繼續以創新、數字化的舉措不斷引領便利店零售行業的風向標。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。
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